Se tra i buoni propositi per l’anno nuovo avete messo “imparare a cucinare” vi sarete sicuramente chiesti: da dove iniziare? Tra corsi, video e app ci sono mille modi per mettere le mani in pasta, ma noi preferiamo imparare alla vecchia maniera, quindi ecco per te i migliori libri di cucina per il 2023!
Libri di cucina plant-based
Commentata, temuta, diffamata e acclamata al tempo stesso, la cucina a base vegetale si sta lentamente facendo spazio nella nostra dieta. Nonostante ciò però vi sono ancora pochi ristoranti e bar che permettono di adeguarsi a questo tipo di alimentazione, quindi perché non imparare a cucinare da sé?
La cucina plant-based ti permette di avere uno stile di vita sano, consapevole, salutare e rispettoso dell’ambiente e di chi ti circonda, specialmente in casi di intolleranze alimentari o allergie.
In questa raccolta abbiamo selezionato per te i migliori libri di cucina vegetariana e cucine vegana.
Libri dei Grandi Chef
Se non sai da dove partire, cos’è meglio che lasciarsi guidare dalle abili mani dei grandi chef? Negli ultimi anni abbiamo imparato a conoscerli quasi intimamente, un po’ grazie alle trasmissioni televisive e un po’ per l’importanza che la cucina ha assunto nell’ultimo periodo.
Impara passo per passo come realizzare gustosissime ricette, facili o più complesse, con l’aiuto dei professionisti del settore. Scopri tutte le ricette e i piccoli trucchi di chi del buon gusto ne ha fatto un mestiere.
Vi proponiamo qui una selezione di libri di grandi chef da Barbieri e Cannavacciuolo a Escoffier, per cimentarsi con ricette italiane e internazionali.
Libri di cucina dal mondo
Vuoi imparare a cucinare? Perché non buttarsi e fare le cose in grande?
Noi italiani siamo incredibilmente affezionati alla cucina tradizionale del nostro paese, ma al tempo stesso negli ultimi anni abbiamo sperimentato molto e scoperto nuovi sapori di altri luoghi, quindi perché non portarli anche nelle nostre cucine?
Tra cucina asiatica, medio-orientale, europea e latino-americana, lasciati trasportare dalle spezie e i sapori di altri paesi per imparare a realizzare variopinti piatti e sorprendere gli amici con delle cene speciali a tema!
Qui trovi i nostri consigli per lasciare tutti a bocca aperta (ma con lo stomaco pieno).
- Libri sulla cucina asiatica
- Libri sulla cucina europea
- Libri sulla cucina latino-americana
- Libri sulla cucina mediorientale
Detto ciò, non ci resta che farvi un immenso in bocca al lupo per questa nuova avventura culinaria e per un 2023 all’insegna del gusto e del divertimento!