in cucina nel 2023

I migliori Libri di cucina per il 2023: spazio alla sperimentazione

Se tra i buoni propositi per l’anno nuovo avete messo “imparare a cucinare” vi sarete sicuramente chiesti: da dove iniziare? Tra corsi, video e app ci sono mille modi per mettere le mani in pasta, ma noi preferiamo imparare alla vecchia maniera, quindi ecco per te i migliori libri di cucina per il 2023!

Libri di cucina plant-based

Commentata, temuta, diffamata e acclamata al tempo stesso, la cucina a base vegetale si sta lentamente facendo spazio nella nostra dieta. Nonostante ciò però vi sono ancora pochi ristoranti e bar che permettono di adeguarsi a questo tipo di alimentazione, quindi perché non imparare a cucinare da sé?

La cucina plant-based ti permette di avere uno stile di vita sano, consapevole, salutare e rispettoso dell’ambiente e di chi ti circonda, specialmente in casi di intolleranze alimentari o allergie.

In questa raccolta abbiamo selezionato per te i migliori libri di cucina vegetariana e cucine vegana.

foglie di basilico per cucina vegana
Cannavacciuolo libro cucina

Libri dei Grandi Chef

Se non sai da dove partire, cos’è meglio che lasciarsi guidare dalle abili mani dei grandi chef? Negli ultimi anni abbiamo imparato a conoscerli quasi intimamente, un po’ grazie alle trasmissioni televisive e un po’ per l’importanza che la cucina ha assunto nell’ultimo periodo.

Impara passo per passo come realizzare gustosissime ricette, facili o più complesse, con l’aiuto dei professionisti del settore. Scopri tutte le ricette e i piccoli trucchi di chi del buon gusto ne ha fatto un mestiere.

Vi proponiamo qui una selezione di libri di grandi chef da Barbieri e Cannavacciuolo a Escoffier, per cimentarsi con ricette italiane e internazionali.

Libri di cucina dal mondo

Vuoi imparare a cucinare? Perché non buttarsi e fare le cose in grande?

Noi italiani siamo incredibilmente affezionati alla cucina tradizionale del nostro paese, ma al tempo stesso negli ultimi anni abbiamo sperimentato molto e scoperto nuovi sapori di altri luoghi, quindi perché non portarli anche nelle nostre cucine?

Tra cucina asiatica, medio-orientale, europea e latino-americana, lasciati trasportare dalle spezie e i sapori di altri paesi per imparare a realizzare variopinti piatti e sorprendere gli amici con delle cene speciali a tema!

Qui trovi i nostri consigli per lasciare tutti a bocca aperta (ma con lo stomaco pieno).

cucina dal mondo

Detto ciò, non ci resta che farvi un immenso in bocca al lupo per questa nuova avventura culinaria e per un 2023 all’insegna del gusto e del divertimento!