cucina brasiliana

Libri sulla Cucina Brasiliana

Quando si pensa al Brasile si pensa alle spiagge, al carnevale, alla musica e ai colori… e la cucina brasiliana allora? Non temete noi siamo qui per suggerire i libri sulla cucina brasiliana che facciano al caso vostro.

Non è semplice definire la cucina brasiliana, infatti negli anni ha avuto moltissime influenze dalle cucine dei stati confinanti, come la cucina messicana, ma anche dalle cucine europee, come quella spagnola e portoghese.

Questa cucina è un mix delle varie cucine regionali che si possono trovare nelle varie zone del Brasile, ognuna di esse racchiude tradizioni e piatti tipici molto gustosi e diversi tra loro. 

Uno dei piatti tipici conosciuti in tutto il mondo è la cosiddetta “feijolada”. Un piatto considerato povero a base di manzo, maiale e i classici fagioli neri, è possibile provare questo piatto anche nella sua a base di pesce come il granchio e gamberetti.

Noi sei ancora convinto a provare questa magnifica cucina colorata e saporita? Eccoti quindi la lista dei migliori libri sulla cucina brasiliana che Amazon possa offrire